鹵筍乾的做法

1.筍乾放入湯鍋，倒入3000CC的水，煮約20分鍾，撈出洗淨，泡水4小時，取出瀝乾水份切短備用。
2.豬骨汆燙去血水後，再洗淨瀝乾水份；姜、辣椒拍破、福菜洗淨瀝乾水份備用。
3.取一湯鍋，將姜、辣椒放入鍋中墊底，依序放入作法2的豬骨、作法1的筍乾與調味料，以大火煮開，轉小火煮約2小時即可。

鹵筍乾的做法簡單是豐胸食譜的常見菜，不一定要看鹵筍乾視頻才能壆會，但怎麼做鹵筍乾最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道鹵筍乾吧。

鹵筍乾做法: 材料:

荀乾300克，豬骨500克，福菜30克，姜30克，辣椒2根，鹽1/2茶匙，味精1茶匙，糖1大匙，醬油2大匙，水3000CC

相关的主题文章：

• 三種常見粗糧的營養吃法
• 七種不同的“煮”妙方
• 南瓜乾燜牛雜的做法
• 去濕美白冬瓜湯的做法
• 剩飯為何別再加熱？