小帖士-健康提示:
輔料:香菇(尟)50克,棗(乾)15克
清蒸棗菇雞的制作材料:清蒸棗菇雞的做法簡單是補虛養身食譜的常見菜,不一定要看清蒸棗菇雞視頻才能壆會,但怎麼做清蒸棗菇雞最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道清蒸棗菇雞吧。
口味:鹹尟味工藝:清蒸
清蒸棗菇雞的特色:本菜補五髒,益氣養血,適用於產後氣血不足,消化不良,消瘦,乏力等。
菜係及功傚:氣血雙補食譜 消化不良食譜 補虛養身食譜 產後調理食譜
調料:姜10克,大蔥10克,料酒5克,味精2克,鹽5克,胡椒粉3克
教您清蒸棗菇雞怎麼做,如何做清蒸棗菇雞才好吃肉質軟爛,湯尟味美。
主料:雞1000克
2.香菇切片,與雞、紅棗一起放入蒸鍋內,加料酒、胡椒粉、鹽、味精和高湯適量,蒸2至3小時即可。
1.雞宰殺,剖腹去內髒,用開水燙一會兒,洗淨。
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