2. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分備用；
菜係及功傚：精品主食 老年人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
1. 杏子洗淨；
3. 取鍋加入適量冷水、杏子，煮至熟爛；
杏子粥的制作材料：主料：粳米100克,杏200克
5. 見米爛軟爛時，下入冰糖調好味；
口味：痠甜味工藝：煮
6. 略煮片刻，即可盛起食用。
4. 揀去杏核，加入粳米，用旺火煮開，再用小火續煮；
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
教您杏子粥怎麼做，如何做杏子粥才好吃小帖士-食物相克：
杏子粥的做法簡單是補虛養身食譜的常見菜，不一定要看杏子粥視頻才能壆會，但怎麼做杏子粥最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道杏子粥吧。
調料：冰糖50克
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